Der stellvertretende SPD-Bundesvorsitzende und hessische Landes- und Fraktionsvorsitzende Thorsten Schäfer-Gümbel widmet seine Facebook-Aktion für besonderes gesellschaftliches Engagement in dieser Woche dem Verein „Über den Tellerrand kochen.“ „Der Verein verfolgt einen tollen Ansatz, da gemeinsam Kochen eine optimale Gelegenheit zum Kennenlernen bietet und viele Einblicke in verschiedene Kulturen gibt", sagte Schäfer-Gümbel am Freitag.

Jede Woche stellt Schäfer-Gümbel auf seiner Facebook-Seite ein anderes bürgerschaftliches Projekt vor und wirbt für dessen Unterstützung (www.facebook.com/thorstenschaeferguembel).
Der Verein nutzt Schnittpunkte in allen Kulturen, um Integration voranzutreiben. Die Initiatoren möchten Flüchtlinge und Beheimatete auf Augenhöhe zusammenbringen und durch das gemeinsame Kochen aus Fremden Freunde machen.

Tagtäglich wird man mit dem Thema Flucht und Asyl konfrontiert. Die Frage ist jedoch: Wie oft erfährt man von den Menschen selbst, die nach Deutschland kommen und hier ein neues Zuhause suchen? Oftmals bleibt das Thema anonym und ungreifbar. Für die Neuankömmlinge ist es nicht anders. Sie sehen sich einer fremden Kultur gegenübergestellt, zu der sie nur schwer Zugang finden. Das möchte Über den Tellerrand kochen e.V. ändern. Der Verein möchte die Menschen in ihrer Umgebung kennenlernen und mit ihnen gemeinsam gestalten.

Über den Tellerrand kochen e.V. möchte ein Bewusstsein für den Flüchtling als Individuum geschaffen und mit Begegnungsprogrammen rund ums Thema Kochen Menschen auf Augenhöhe zusammenbringen. Ob bei von Flüchtlingen geleiteten Kochkursen, Kochbüchern oder Community Treffen, in denen Flüchtlinge und Einheimische gemeinsame Projekte organisieren und umsetzen – das Kochen bildet eine Plattform, auf der Menschen unabhängig von Status und Herkunft sich zum ersten Mal Begegnen, gegenseitig schätzen lernen und langfristig Freundschaften bilden.

Über den Ansatz des Kochens schafft Über den Tellerrand kochen e.V. mit ihrem „All Profit Prinzip“ Mehrwert für alle Beteiligten. Insbesondere werden gesellschaftliche Gefüge aufgebrochen und auf persönlichere Ebenen gebracht.
Weitere Informationen finden Sie unter www.ueberdentellerrandkochen.de