Dass wir aktuell keine Lebensmittelskandale in Hessen haben und die Kontrollzahlen minimal gestiegen sind, ist kein Grund, sich zufrieden zurückzulehnen. Die Prüferinnen und Prüfer, so Steibli, leisteten zweifellos gute Arbeit, doch aus Sicht der SPD müsse die Prüfungsdichte trotzdem deutlich erhöht werden und eine Evaluierung der Prüfungen insgesamt erfolgen.